今年2月立法院長韓國瑜上任第11屆立法院長，也適逢「立法院紀念酒」2屆改版一次。立法院12日發出新聞稿，公布新版紀念酒。首次採用玻璃瓶裝、金色曲線，瓶頭還有「梅花手工水晶描金」設計，首批1200瓶，於中秋節前推出、10月量產，每位立委一年限購30箱。
據了解，立法院首批紀念酒，每位立委限購1箱、每箱6瓶，每年給每位委員30箱額度購買。「立法院紀念酒」是自前院長王金平時代開始製作，用於宴請外賓、拓展公關與國會交流使用，這次紀念酒瓶採取象徵堅貞剛潔的國花「梅花」意象。
新聞稿裡還刊登了紀念酒獻詞：「一掬高粱獻醴，敬天地；通身梅花風骨，致人和；玲瓏剔透本初心，醇韻流芳濟生民；舉一杯，國泰民安；傾一盞，萬世太平。」
立法院表示，新款紀念酒循過往慣例，由金門酒廠製作，運用5年以上「陳年特級高粱酒」酒基灌裝，以獨家70餘年古法「三高二低一翻」純糧固態發酵釀酒工藝產製，「擷頭去尾」的特殊摘酒技術，封存於金門得天獨厚的花崗岩坑道中，歷經5年以上漫長歲月，讓酒香融合。首批1200瓶新款紀念酒於中秋前推出，10月起將陸續量產。
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