台中市南屯區知名月餅店「不二糕餅」，日前遭網友爆料餡料中包有半截蟑螂屍體，但當事人卻不願提供相關證據，引發各界質疑是同業惡意抹黑造假。台中食安處今天（13日）也派員前往糕餅店作業場所稽查，隨機抽查檢視蛋黃酥後，未發現異物或蟲體，作業區環境也沒任何缺失。對此，店家表示，內餡包入完整蟑螂的機率為零，並強調已全權委託律師進入司法程序，並表示不再透露相關細節。
台中名店「不二糕餅」11日遭蔡姓女網友曬出圖文爆料，指蛋黃酥中間包有蟑螂，引起軒然大波，但由於照片中的蟑螂屍體過於乾淨，看起來不像是被夾在餡料中，引起不少網友質疑是同業惡意栽贓陷害。而店家也在第一時間自清，指每顆蛋黃酥都是純手工製作，內餡包入完整蟑螂的機率為零。
對此，蔡女又在臉書社團「爆料公社」發文澄清，自己並非烘焙業者也不是烘焙員工，只是普通的消費者，因此沒有同業中傷的問題，也沒有要向店家求償，純粹只是希望大家注意食安的重要性。蔡女解釋，蛋黃酥是朋友所送，因為是禮盒，所以沒有購買單據，而事後有請朋友提供相關資訊，但對方沒有保留發票。
蔡女指出，朋友告知蛋黃酥是信用卡刷卡購買，時間大約是中午左右，5小盒蛋黃酥加上兩個紙袋，金額共1910元，信用卡末四碼因個資問題不方便公布，但可私下提供給店家查詢刷卡消費紀錄。
事發後，引起台中食安處關注，食安處今天早上派員前往店家稽查，並表示糕餅店作業場所尚符規定，作業環境區並沒有發現病媒或衛生不良問題，現場抽查蛋黃酥，也沒發現蟲體及異物，目前已輔導業者落實成品確認及品質程序，實施有效病媒防治措施，後續將無預警查核，為食安把關。
不二糕餅店也於今天下午2時許發聲明指出，針對商品異物事件，不二糕餅積極與蔡小姐聯繫，「並請蔡小姐與我們反映商品問題，但蔡小姐始終沒有與我方反映商品狀況，唯獨接受媒體平台訪問，露出相關非正式確認後的商品資訊。目前個案後續處理已全權委託律師進入司法程序。」公關表示，律師已準備對蔡女提告，至於提告罪名及是否求償民事，仍有待確認。
