班班有鮮奶7縣市訂242萬瓶 逾7成選「保久乳」

教育部長鄭英耀(中)及農業部次長杜文珍(左)今赴立法院, 就「班班有鮮奶整備和執行情形」進行報告。圖/羅心妤攝
教育部長鄭英耀(中)及農業部次長杜文珍(左)今赴立法院, 就「班班有鮮奶整備和執行情形」進行報告。圖/羅心妤攝

教育部和農業部於113學年推動「班班有鮮奶」政策,農業部今(7日)說明,截至10月1日止,已有7個縣市、合計863所學校完成訂購作業,總訂購瓶數約為242萬瓶,包含約187萬瓶保久乳以及55萬瓶鮮乳,訂購金額約為3,526萬5千元。另外,教育部於今年7月22日調查各縣市乳品需求,有高達7成的縣市選擇保久乳。

立法院教育及文化委員會今邀請農業部和教育部說明、報告「班班有鮮奶整備和執行情形」。農業部次長杜文珍表示,乳品供應品項包括國產鮮乳和國產保久乳,若有乳糖不耐症的學童,將供應國產優質含鈣豆漿。

杜文珍進一步說明,國產鮮乳目前計有3家供應廠商:味全公司、統一公司及高大牧場公司,供應4個品牌的國產鮮乳,味全公司提供林鳳營鮮乳及萬丹酪農戶限定鮮乳、統一公司提供瑞穗鮮乳、高大牧場公司則提供高大鮮乳;國產保久乳目前計有4家供應廠商:味全公司、光象公司、統一公司及佳格公司,供應5個品牌的國產保久乳,味全公司提供味全保久乳及萬丹酪農戶限定保久乳、光泉公司提供光泉成分無調整保久乳、統一公司提供統一保久乳、佳格公司則提供福樂保久乳。國產含鈣豆漿部分,目前尚未決標。

至於經費部分,杜文珍表示,保久乳每瓶14元,鮮乳則為每瓶16元(每瓶外加2元冷鏈運輸費);113年所需經費由行政院核定農業部之「養牛產業全面升級轉型計畫」項下支應7.1億元;114年起,所需經費則由農業部及教育部共同分攤,各支出7.48億元。

教育部長鄭英耀說明各縣市需求調查,教育部於今年7月22日調查各縣市乳品需求,鮮乳、保久乳及含鈣豆漿的需求分別為20.76%、75.77%及3.47%。在乳品把關及飲食教育方面,鄭英耀表示學校辦理交貨查驗時,針對包裝不完整,如破損、缺少標示、汙損等商品,應請廠商立即更換;農業部或相關主管機關將辦理貨源或食安抽驗,若有違反食安法的情況,將依契約及相關規定處理,以確保乳品品質。此外,教育部國教署也於「教育部校園食材登錄平台」設有學童乳品專區,提供家長了解相關資訊。

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