今天臘八節 命理師：喝剩的臘八粥象徵年年有餘

今天是2025年1月7日，為農曆十二月初八，也就是傳統的「臘八節」。此節日的習俗主要是祭祀祖先和神靈，祈求來年豐收與吉祥，在民間信仰中，認為若在這一天食用臘八粥不僅能補身驅寒，還有助於開運積德。而知名命理師楊登嵙提醒，臘八粥應先敬神祭祖，再送給親友，剩下的粥可供家人食用，象徵「年年有餘」。

據全國宗教資訊網顯示，臘八節的典故源自佛教創始人釋迦牟尼的故事。釋迦牟尼原為古印度迦毗羅衛國的太子，放棄王位出家修道，經過六年的苦行，身心俱疲，甚至陷入極度飢餓。此時，牧羊女送來一碗奶粥，幫助他恢復了體力。最終他在臘月八日，於菩提樹下悟道成佛。為紀念佛陀的成道，後人於每年農曆臘月初八食用臘八粥，而這一天也被稱為「佛成道節」。

中國佛教寺院也開始漸漸模仿牧女獻乳糜，在浴佛會上煮香米豆果粥供佛，並分送信徒以增福添壽。有寺院則會在臘八節發放粥品，並沿街托缽化緣各種雜糧米果，煮成稀飯救濟貧民，因此被各界譽為臘八粥或佛粥。

然而隨著時間的推移，臘八粥的內容逐漸多樣化，從五穀雜糧到各種珍貴食材，如宋周密所撰《武林舊事》胡桃、松子、菇菌等，發展出不同地方的特色。而其他地方也有花生、紅棗、杏仁、桂圓、榛子、葡萄、白 果、菱角、青絲、玫瑰等等珍貴果補熬煮成粥，這一習俗象徵著共分享佛祖庇佑與歲末養生，成為過年前的重要活動。

臘八粥習俗盛行於中國北部，而台灣臘八粥則有更多樣的食譜，原本以線豆、麥仁、紅棗、蓮子、糯米、桂圓為主，現在也有素食養生粥品，甚至有以八賽粥取代傳統甜臘八粥的趨勢。

命理師楊登嵙提醒，臘八粥熬好後先敬神祭祖，再送親友，必須中午前送出。如能送給窮困的人則更能積德，家人則最後可以食用剩下的粥，象徵「年年有餘」。