日本面臨嚴重的食物通膨，包括稻米、蔬菜和其他石材成本在近幾個月來持續飆升，首相石破茂下令立即採取措施緩解對消費者帶來的負擔，其中包括史無前例地釋出政府儲備米（政府備蓄米）。
路透報導，根據內閣府公佈的資料，白米的期貨價格自去年（2024年）秋季起一直呈上漲趨勢，去年生產的稻米平均交易價格較前一年上漲了55%，到達每60公斤23715日圓（約台幣5087元）。日本政府將迅速實施2024年度補充預算，與其他預算中包含的價格控制措施，還將推動使用政府白米儲備，確保白米的順利分配，並提高公共工程設計的單位勞動力成本。
日本經濟再生擔當大臣赤澤章正在周二（4日）的內閣會議後舉行記者會，表示首相石破茂已指示迅速採取抑制物價上漲的措施，「由於白米價格出乎意料地上漲，同時新鮮食品價格也上漲，日本人民正在遭受巨大的痛苦。我們希望盡一切努力穩定物價，這對我們來說非常重要，因為它關係到人民的生活和商業活動。我們將繼續密切關注價格趨勢」，但具體的販售價格與時機等細節尚未決定。
針對白米價格上漲，日本農林水產省上周同意了一項新政策，允許政府向農場合作社出售儲備米，條件是買家必須在一年內向政府售回等量的稻米。這是日本首度釋出儲備米以降低米價。農林水產大臣江藤拓周一（3日）在眾議院預算委員會坦承，對政府的遲緩應對深感遺憾。
日本2024年12月的消費者物價，比前一年同期上升了3.6%，是近2年來的最大漲幅，而去年家庭食品支出佔比則創下40年來的新高。
