在台灣駐新加坡代表處的協助下,台東市到新加坡「巨人」(Giant)超市行銷鳳梨釋迦,雖然一顆鳳梨釋迦定價10元新幣(合台幣234元)、促銷價為7.6元新幣,仍深受新加坡消費者熱愛,超市不斷在補貨上架。
台灣駐新加坡代表童振源表示,事實上,去年八月在新加坡超市記者會行銷台南西施芒果時,還有新加坡消費者悄悄地從行銷人員身後的展示架拿走芒果,因為超市裡面擺放的芒果都已經銷售一空,台南市政府還緊急從台南調度芒果到新加坡滿足消費者的熱愛。
去年5月童振源到新加坡以來,已經幫忙行銷台灣4個縣市的水果與蔬菜,雖然都頗有成效,但總是一次性的促銷,無法變成長期的穩定進口,無法普及在新加坡各地超市,新加坡消費者也難以普遍知悉與持續購買台灣優質水果;而且,台灣水果沒有品牌,造成新加坡消費者不容易辨別台灣水果品質。
經過8個多月的觀察,童振源開始整合各界資源,希望建立行銷台灣優質水果的多元整合模式,前幾天,台東縣長饒慶鈴率領農業處、觀光處及業者到新加坡促銷,代表處希望先協助台東縣行銷鳳梨釋迦,完成一個示範模式,以便後續推廣到其他縣市。
台灣駐新加坡代表處行銷台灣水果的策略是:
首先,在台灣推廣代表團來新加坡前兩週便先進行視訊會議及多次私下溝通,以便了解他們的需求及代表處可以提供的在地協助資源與連結,提前準備對接事宜與後續行程安排。
其次,童振源在官邸宴請台東縣政府與業者,邀請當地超市負責人、數位與實體行銷平台台商負責人、網路團購平台台商負責人共同餐敘,溝通具體合作模式;代表處並安排台東縣政府與業者拜會本地願意配合的飯店集團,協助將台灣的優質水果當作餐宴水果。
最後,新加坡代表處預計每個月都將邀請新加坡的中華料理大師到官邸做菜一次,邀請新加坡餐飲業與企業界朋友及媒體記者共同品味台灣的美食與水果。
新加坡代表處第一次試辦台灣水果的行銷模式如下:由台灣屏東農業國際運銷公司負責建立品牌與管控品質,從台東縣穩定供應水果到新加坡;
其次,台灣將水果運送到當地合作超市通路銷售,透過數位平台與網路團購平台協助行銷,並透過台商實體平台銷售水果飲料,提高水果附加價值,達成多重整合行銷效果;
第三,透過新加坡飯店連鎖店將台灣優質水果當作餐宴水果,提高水果的附加價值;
第四,透過新加坡代表官邸的大師廚藝,讓新加坡貴賓與媒體記者協助宣傳,加強口碑行銷。
童振源希望這次的努力能逐步建立示範模式,讓新加坡朋友都能經常享受到台灣優質水果。