高雄市政府衛生局近期抽驗市售水產品，在全聯販售、效期2027年9月16日的「台灣鯛魚排」中檢出不得驗出的動物殺菌用藥「恩氟喹啉羧酸（enrofloxacin）」0.028ppm；該產品來自雲林縣，目前雲林縣衛生局已啟動追查，並對供貨養殖場進行移動管制。
雲林縣衛生局接獲高雄市通知後查出，該批鯛魚排由縣內一合作社提供，魚貨來源為東勢鄉許姓養殖業者。
業者自檢未檢出 藥物殘留原因待釐清
雲林縣衛生局初步調查發現，該合作社是今年首次向許姓養殖業者進貨。合作社在進貨前的8月底曾訪視魚池並先行抽驗，9月3日檢驗報告結果為未檢出。魚貨隨後於9月15、16日進場宰殺，總計生產約1.5萬多包鯛魚排，全部販售給全聯，廠內已無庫存。合作社並提供多份自主檢驗報告，結果均為未檢出。
儘管有自主檢驗報告，但由於恩氟喹啉羧酸屬於廣效性殺菌劑，雖為合法動物用藥，但未核准用於水產品，過量使用可能影響人體健康，因此雲林縣府農業處及動植物防疫所今日已前往供貨的養殖池進行移動管制及採樣送驗。
縣府未查獲可疑藥品 採集魚體飼料釐清
防疫人員在現場並未查獲可疑藥品或遭檢出的抗菌劑。據初步調查，許姓養殖業者飼養台灣鯛多年，目前承租的兩池魚池中，已出貨的一池已清空，另一池仍在養殖中，現已實施移動管制。
許姓養殖業者對於魚貨被檢出藥物殘留表示十分不解。縣府表示，該魚池周邊環境單純，未有大排水溝或畜禽場等，將採集魚體與飼料送驗，以釐清藥物殘留的真正原因。
目前，雲林縣衛生局已聯繫全聯台北總公司，針對該問題產品（效期2027年9月15、9月16日）進行下架回收作業。
