標榜以古法釀造的台南老字號醬油廠東成醬油,遭人爆料向其他大廠購買基底醬油加以調味,之後再貼標販售。台南市政府周二(19日)下午前往稽查,東成醬油晚間發表聲明,坦承部分產品確有採購他廠安全合格產品醬汁調製醬油,持有相關合格檢驗報告,如消費者仍有疑慮,東成醬油即起1個月內接受產品無條件退貨。
台南市政府衛生局表示,有關報載反映「東成醬油有限公司」向其他大廠購買基底醬油,調味後貼標販售涉欺騙消費者一事,南市衛生局接獲消息後,會同政風單位、南市消保官及食品藥物管理署南區管理中心人員隨即至製造場所展開調查;案內自其他大廠購買的基底醬油,使用於所販售的何種產品,因原料批次及產品眾多,目前仍在釐清中,後續將針對疑似產品進行抽樣檢驗,確認宣稱釀造醬油之標示是否符合規定,倘有涉及標示不實或攙偽假冒部分,將依法處辦。
台南市衛生局指出,依據《食品安全衛生管理法》規定,若標示、宣傳或廣告有不實、誇張或易生誤解情形,可處新台幣4萬元以上、400萬元以下罰鍰,若有攙偽或假冒情形,則可移送司法單位偵辦。
而東成醬油公司周二稍晚也發表聲明,表示目前有產能不足情形,因此選用高慶泉、萬家香等優質廠家生產醬汁協助彌補,對外採購基底醬汁先進內部產線做風味調整,再經標準流程嚴格把關後出貨,也並非如媒體報導所言不再自釀,將儘速完成擴廠作業。東成指出,如消費者仍有疑慮,公司將接受產品無條件退貨,即日起至公告後一個月內,即民國113年4月19日17時止,可憑產品(包裝或發票)至4處門市辦理退貨。
消息傳開後網路立刻一片罵聲,有網友痛批「生意不是這樣做的吧!做不出來就倒一倒,不要這樣騙好嗎?從此以後拒買東成!二代對的起老爸嗎?」、「東成賺超多的,結果還拿別人家的來調,漲價就算了還沒良心」、「原本以為買的是古早味醬油,結果是醬油風味醬油」,「LV會說他產能不足嗎?要當精品,就是今年出什麼、賣完就沒有。沒有在那邊一邊想當精品然後卻要大開產能的。騙消費者然後讓老闆發大財,什麼手工、純釀造、手釣野生,都不可能有大產能」。