中聯油脂生產的大豆沙拉油驗出一級致癌物「苯駢芘」（BaP）超標，1300噸油品流入市面，引發食安危機，食藥署政策轉彎，昨天下午才公布257家問題油業者名單。國民黨立委洪孟楷今天（6日）接受中廣新聞網《千秋萬事》王淺秋專訪。時表示，食安問題不容打折、蓋牌，消費者有知的權利；《食安法》明訂中央主管機關就是衛福部，不要想甩鍋給地方。
洪孟楷說，人命關天，食安不容打折，食藥署長姜志剛原本講「雖然掌握第2層廠商，但業者也是受害者，因此不公布名單」，此事被罵爆，因為最終食用端是消費者，消費者才是受害者。另衛福部長石崇良說「我也覺得怪怪的，如果第2層廠商不公布，好像有點奇怪」，洪孟楷傻眼直呼：「哎！不是，你是衛福部長！你不能直接指揮嗎？」
洪孟楷強調，台灣各縣市距離沒有那麼遠，爆發重大突發食品安全衛生狀況，一定是中央先有命令，地方政府執行；但民進黨已經進入選舉模式，什麼事只要能擦一點邊，就來消費、操弄選舉，真的非常無聊，而且愧對人民給政府的權力。都已經爆發那麼重大的事件，教育部長鄭英耀在幹什麼？上周六竟然還在幫民進黨輔選、造勢、跑行程。
洪孟楷呼籲現在應該要坐下來，好好盤點全國22縣市營養午餐，是否有問題油品進入校園？到底有多少學童受害？學童的身體、腎臟等器官還在發育，若現在吃到毒油，難道沒有問題嗎？食品安全當然跟教育部有關係，營養午餐就是這次受害廠商的第2層，全台有多少業者受害，中央還沒有完整名單。
洪孟楷說，食安衛生不分黨派，既然是民進黨執政，當然有責任、義務多做事，不要再推給地方。現在最重要的是，大家要求食藥署和衛福部好好做該做的事，一定要把危機當成是轉機，檢驗步驟有沒有一致標準，為什麼下游廠商可以檢驗出來，但上游源頭沒辦法驗出來？食藥署必須對照2個檢驗辦法，到底有沒有一致？
洪孟楷指出，事情發生之後三個步驟：第一先控管風險，到底現在流出有多廣，能回收就回收，然後控管；第二是公布名單，把所有資訊告訴國人，公開透明，不要蓋牌；第三最重要，就是把源頭找出來，到底為什麼會產出致癌物？一定有環節出了錯，食藥署必須溯源追蹤，然後訂出更嚴謹標準。
鞭刑公投是為保護受害者人權
另外談到公投議題，洪孟楷表示民進黨要公投和大選脫鉤，想讓投票率下降，民進黨的脫鉤版本要花11億納稅錢，藍白提的公投版本只需花1.5億。他自己提出鞭刑公投，行政院長和法務部長左閃右閃，不願意做，甚至還扯說這樣可能違反人權，洪孟楷反問，詐騙集團騙走人民一輩子積蓄，結果15萬元交保，大家同意嗎？「要保護的是被害者的人權，民政府卻在維護加害者人權，很奇怪啊！」
洪孟楷不懂綠營網軍側翼對鞭刑公投在反對什麼，若能降低詐騙，犯罪降低，最直接受惠的是執政黨啊！為什麼政府不做這件事情，要在野黨來提呢？洪孟楷也呼籲民眾，如果覺得執政黨讓司法不足以信任，下一次選舉就不要選它。
