行政院長卓榮泰今（8日）出席工商時報「2026亞資高峰論壇」，對於台北市長蔣萬安說賴清德總統與卓榮泰有愧人民信任，卓榮泰僅表示：「我們只要查到，我們就會來公布，只要有問題就下架。」
此問題源自民進黨台北市長參選人沈伯洋6日說：地方應依法查核、中央負責彙整全國資訊，兩者缺一不可。蔣萬安回應，本來就是中央與地方共同面對，市府第一時間嚴格標準預防性下架，同樣，中央也應即刻資訊公開透明，「不是到民眾批評了、做了呼籲以後，才把這些業者名單公布。」
對於蔣萬安指毒油風波，賴清德總統跟卓院長有愧人民信任，卓榮泰先以颱風當擋箭牌，指最近幾天正積極處理，且接下來幾天強烈颱風巴威就要襲台，預計會從東部、東北部可能會進來，會造成一些在防颱上的準備，希望地方政府要能夠專心做好防颱的準備。
接著，卓榮泰才表示，關於食安的問題，他昨天說過，沒有一個政府不會去積極的處理，「我們只要查到，我們就會來公布，只要有問題就下架，謝謝。」
問題油風波是來自中聯油品含有致癌物「苯駢芘」，衛生福利部長石崇良8日表示，7日晚間接獲通報，泰山有一批調理油，也驗出苯駢芘2.5ppb超標，目前正在調查並追溯批號。
石崇良今天應立法院社福與衛環委員會的要求，到立院做食安報告並備詢，他在會前說，因為持續要求3件作為，中聯油品所有過去批次，都逐批重新檢驗，並要求業主自主強化檢驗，在昨天晚上接獲泰山有一批調理油檢出苯駢芘2.5ppb超標，目前正在追溯來源，一旦追溯清楚是哪個批號，會比照先前作法一併說明。
中聯「大豆沙拉油」致癌物苯駢芘超標，共1300公噸流向泰山、福壽及福懋等，截至7日，共18項受影響產品、共計30批號，受害業者為360家。衛生福利部原本含量20%以下產品共175項，僅由業者自主揭露產品資訊，7日改為宣布即起全面下架，8日24時前完成。
