近日雞蛋產量過剩加上買氣低迷,台北市蛋商公會於昨天(11日)宣布,蛋價再降3元,從每台斤30.5元降至27.5元,創下2年來新低,更呼籲餐飲業者及整個產業鏈都因適度降價以提升買氣,並指出,已有許多蛋農因蛋量過剩而直接拿去餵豬,盼望農業部可以幫忙淘汰老母雞。
台灣蛋雞事業產銷督導委員會的內部報告指出,全台各區的蛋雞生產情況顯示產量充裕,不過卻出現雞蛋滯銷的情形。台北市蛋商公會理事長林天來指出,雞蛋產量過多,除了生產端調降外、飼料大廠也要降價,整個產業鏈都要降價,包含通路端和末端的餐飲業者都應該同步降價,除了能減經蛋農負擔外,消費者也會降價有感。
台北市蛋商公會常務理事劉威志表示,每逢清明至端午是雞蛋買氣低迷的時候,而端午節過後買氣會慢慢回升,但現在最大的問題在於產量過剩,目前已有南部地區的業者的因雞蛋產量過多,直接拿去餵豬,或是用低於行情的價格拋售。因此建農業部也應該幫忙淘汰老母雞,得以控制產量。
據統計,國內投入生產蛋雞約3569萬隻,每天雞蛋生產箱數達12萬1700箱,每箱約有200顆,共計2434萬顆,已遠遠超過國人每日12萬箱(約2400萬顆)需求。而農業部畜牧司副司長李宜謙也提出,蛋價產地價從每台斤30.5元變成27.5元,是近2年的新低。
蛋價再降3元!公會:產量過剩 多到拿去餵豬
近日雞蛋產量過剩加上買氣低迷,台北市蛋商公會於昨天(11日)宣布,蛋價再降3元。圖/取自農業部