為配合台美對等貿易協定（ART），美國加工用馬鈴薯進口檢疫規範放寬，一旦發現發芽情況，非過去的整批退運，而是移轉至加工廠剔除或整顆丟棄，引發國人食安恐慌。然而，卻被爆出我國在協定尚未簽署前，農業部就先跪了，不僅先行修正檢疫條件，刪除「5毫米以上芽體不得輸入」的底線，更在協定中承諾除非美方同意，否則不得恢復嚴格標準，更是將法規預告期從60天強行縮短至14天，還稱「對民眾權益無實質性影響」，遭網友怒批：「賣台！」
民眾黨主席黃國昌日前在直播中提到該案，表示「總統賴清德今年初，不斷地說希望國會盡快通過台美對等貿易協定，他當時滿腦子問號，因為直至今日根本沒有送到立法院」。為何還未送至立院？黃國昌說，因為它所締結的法律基礎已經變更了，簽了該協定，也無法面對美國高關稅問題。
發芽超過0.5公分食用馬鈴薯禁止輸入「遭刪除」
針對台美貿易協定，中華民國政府應確保未來對農業部於2026年2月6日農授防字第1151881353號發布及生效之「美國產加工用馬鈴薯輸入檢疫條件」所作之任何變更，係依據雙方經與其指定代表會商後之共識。黃國昌指出，但台美貿易協定是在2月13日簽訂，也就是說，在簽這個協定之前，農業部自己就已經變更標準、讓步了：「未來除非美國同意，不然不准縮回去！」
至於條件變更以前規定為何，黃國昌指出，根據2018年「食用馬鈴薯輸入檢疫條件」第四點「輸入食用馬鈴薯有下列情形之一者，不得輸入」，其中一點為「食用馬鈴薯附帶長度超過5毫米以上之芽體」；但在2月6日發布新的輸入檢疫條件內，已經刪除了，也就是變成可以輸入。
黃國昌續指，食藥署圖卡稱進口到食用有雙重把關，檢疫要合格、查驗要過關，若發芽整顆丟棄不能加工。代表的是，可以輸入，在邊境部分沒有要去管，而是到加工廠發現，若芽體長度超過5豪米，馬鈴薯需區隔出來不得加工，要廢棄處置，網友則突破盲腸說「那幹嘛輸入？」黃國昌批：「把消費者食安置於何地！」
法規預告從60天縮短為14天
此外，媒體人黃揚明也在臉書列出「放寬進口發芽馬鈴薯時序」，1月16日：行政院副院長鄭麗君所率領的談判團隊，在華府與美簽署簽署投資合作備忘錄（MOU）；1月19日：鄭麗君返國，賴清德在總統府感謝鄭，盛讚鄭帶領的團隊，為台灣在變局中爭取最佳競爭位置；另多家媒體報導，鄭談判立大功，綠營有意徵召她選台北市長。
1月21日：農業部預告修正行政命令「中華民國輸入植物或植物產品檢疫規定」乙、有條件輸入植物或植物產品之檢疫條件第十三點及其附件「美國產加工用馬鈴薯輸入檢疫條件」。1月27日：原本公告要預告60天，農業部公告縮短為14天，理由是「考量本案檢疫條件可強化發芽加工用馬鈴薯檢疫風險控管，另馬鈴薯之食品安全仍依現行衛生食品安全規定管理，無影響農業生產環境安全且對民眾權益無實質性影響」。
2月6日：農業部將「美國產加工用馬鈴薯輸入檢疫條件」相關草案，正式公告訂定為行政命令，且當日起生效。2月10日：鄭麗君率團隊搭機赴美準備簽署台美貿易協定。2月13日：鄭麗君在華府簽訂台美貿易協定，行政院長卓榮泰率領農業部長陳駿季等官員開記者會，並喝珍奶慶祝台美貿易協定簽署。
網怒轟：民進黨未跟國人報告逕行跟美國簽約
《批踢踢實業坊》（PTT）論壇上的網友批，台美關稅談判內容是秘密，所以不能跟國人報告，1/16簽署MOU，1/21農業部公告放寬馬鈴薯輸入條件，原本需要公告60天，硬是縮短到14天，2/13開心喝珍奶宣佈ART談的非常成功，3月經貿談判小組說ART尚未生效，時至今日仍尚未提出至立法院審議。
該網友說：「民進黨當時對萊牛開放的口號：反出賣，反欺騙，當時批評政府：犧牲國民健康也要換取經濟利益，還以為民進黨不會為了經濟利益犧牲國民健康，原來不是這樣喔，真是誤會大了。」
其他社群平台的網友也批評：「超好笑耶，當初馬英九跟大陸簽約時，還有一堆公聽會還要被民進黨說黑箱，結果民進黨什麼都沒說就直接跟美國簽約，到底誰才是賣台」、「想把人民毒死….2026，2028大家全面下架民進黨！」、「叫簽約的鄭麗君直播吃發芽的毒馬鈴薯，自證無毒，就這麼簡單」。
網友抨擊：「馬鈴薯只要發芽了就整顆都有毒，就算切掉也沒用，菜市場買新鮮馬鈴薯不用擔心、但加工食品就很恐怖了」、「這麼好的東西賴清德一定要第一個先試毒」、「馬的，大陸的十項惠臺政策不引進，引進什麼發芽馬鈴薯跟印度移工」、「民進黨還敢大言不慚說出『政府承諾會以嚴格標準確保食品安全 』笑死....大概只有民進黨的青鳥與牠們支持者才會相信萊爾校長的鬼話」。
