原物料持續上漲，造成多家知名連鎖餐飲業者陸續調漲售價，八方雲集今天（9日）也宣布，因原物料價格波動、水電上漲等因素，部分商品售價將於明天調漲，水餃、鍋貼每顆調漲0.4元至0.5元，平均調幅6%至7%，而漲價後招牌鍋貼、水餃則由6.5元調升至7元。
據了解，繼八方雲集在2021年底漲價後，今年2月份時，因考量食材成本問題，二度將水餃和鍋貼的售價調升0.3元至0.5元，平均漲幅約5%。而如今又不敵通膨壓力三度宣布漲價。
八方雲集表示， 因長期致力於提供豐富美味且安心的餐點，並維持優良的用餐環境，堅持採用最新鮮的食材，每天由物流配送至各分店。然而，現在正面臨原物料價格波動、電費上漲、人力短缺等營運挑戰，為堅持餐點品質，決定從7月10日起對部分商品價格進行調整。
其中水餃、鍋貼每顆漲價新台幣0.4元至0.5元，平均調幅6%至7%，而酸辣湯、玉米濃湯價格維持35元不變，牛肉麵系列以及飲品類商品也維持原價。目前八方雲集鍋貼、水餃售價為招牌鍋貼、水餃每顆6.5元；韭菜、韓式辣味、咖哩雞肉、玉米口味鍋貼與水餃每顆6.6元；新蔬食鍋貼與水餃、鮮蝦水餃分別為7元及10元，
