氣候異常  天價香菜恐成為新常態

極端氣候導致蔬農產品價格波動,近年來蔬果價格不斷上漲。圖/中央社
極端氣候導致蔬農產品價格波動,近年來蔬果價格不斷上漲。圖/中央社

因凱米颱風襲台,導致蔬果價格暴漲超過4倍,香菜甚至1公斤破千元 ,今後受異常天氣影響,天價蔬果將成為新常態,民眾荷包失血將經常可見。綠色和平於昨日(13日)發布的「氣候通膨現象與民調」指出,由於氣候異常,蔬果價格呈現持續上漲的趨勢,過去20年來,蔬果的平均價格已從每公斤16.7元上升至34.5元。

因受極端氣候影響,造成蔬果價格大幅波動,據消費者物價指數(CPI)顯示,蔬果價格因受天氣影響持續上漲,其中2003年時,蔬菜均價每公斤約16.7元,但到了2023年時,菜價均價已達每公斤34.5元。 據單項蔬菜分析發現,有許多菜種在極端氣候下漲幅超過1倍。

最近,颱風過後,香菜的價格已突破千元,漲幅高達743%;此外,青蔥在遭遇乾旱、暴雨等天災時,價格可連續翻漲4倍,像2020年青蔥產季期間的價格為每公斤35元,而2023年已飆升至每公斤173元;柿子的價格也從每公斤59元上漲至203元。

凡只要天氣過熱或強降雨,往往會對農作物造成嚴重損失,進而讓蔬果漲價。對此,綠色和平表示,氣候變遷對策委員會必須盡速協調跨部會合作,應盡速提出有效加速減碳的氣候能源政策,並定期公布氣候通膨指數,讓民眾了解潛在衝擊,才能有效穩定物價,有效解決氣候通膨。

但農業僅回應,在極端氣候下,農產品的價格會直接受到影響,因此社會必須尊重市場機制,應摒棄農產品要維持低價的觀念。農民本身也不希望菜價過高,否則產品無法銷收出去也會讓收入不穩定入。而環境部氣候變遷署僅說明,中央院已核定「國家氣候變遷調適行動計畫」,包含確保農業生產、維護生物多樣性等,行政院多年來也有穩定物價小組。

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