李唯楓攜全新單曲〈幸福蹺蹺板〉重返歌壇，2012年以歌手身分出道的他，轉往北京當演員拍戲發展突遇疫情只好返台，這兩年陸續在綜藝節目曝光終於簽進新東家，他自比資深新人從零開始，坦言中間曾一度想放棄最愛的歌唱事業，幸好新歌〈幸福蹺蹺板〉獲老牌飲料選為品牌50周年主題曲，讓他重拾信心。
李唯楓透露一度要放棄唱歌，除了沒有唱片公司想簽，最重的打擊莫過於剛到北京拍戲時，曾遇到一位導演嚴厲批評他不會唱歌，讓他灰心至極，萌生不想再唱歌的念頭。「當時那位導演在試鏡時突然要我唱幾句，我唱完後被導演罵說『你會唱歌嗎？你懂得屁唱歌？』結果同時有位選秀歌手也來試鏡被要求唱歌，那位導演索性拿他來再羞辱我，『人家這才叫唱歌！』讓我當時自信心全沒，一度懷疑自己不會唱歌！」
〈幸福蹺蹺板〉也唱出自己這10年遭逢人生高低潮又再度爬起的心聲，出道以來歷經爆紅、合約官司、離鄉背井打拼感受人情冷暖，又遇家道中落的他深感歌曲中「人生最好的滋味，是有你在身邊」，彷彿道出自己出道14年的演藝人生縮影，「我原本以為永遠不會再唱歌，但人生真的要遇到伯樂知音，就像我遇到了歌迷及新東家，才能再站起來。」他更以自己這一年在《小姐不熙娣》節目中常駐當綜藝咖以「鼻涕哥」爆紅為例，提醒自己要珍惜把握每個在螢光幕前面露臉的機會，「謝謝新東家、謝謝歌迷，也謝謝製作人B2哥跟主持人小S姐、派崔克，你們都是我的貴人，也是伯樂。」
而前幾年從北京返台發展後，李唯楓因為壓力大靠吃發洩，再加上錄影工作節
目作息不正常，讓他短短兩年就胖了快15公斤，自嘲快達人生巔峰的他也因此常被朋友羞辱說「伙食太好」、「備胎懷孕」，讓他下定決心減肥。李唯楓透露自己靠「三分練七分吃」的佛系方式減肥，「主要以飲食控制為主，一天吃一餐或兩餐，大多是無油無鹽食物，搭配一周兩到三次有氧或運動，就這樣一年鏟掉了10公斤。」目前80公斤的李唯楓成功瘦身全新出擊，不過他仍希望能再減5公斤，更許願能操出好體魄再年底開演唱會，他笑說：「答應歌迷出片、辦演唱會很長一段時間了，不能再『食言而肥』了！」
