台灣爆發首例非洲豬瘟疫情,中央「前進應變所」今(26日)下午發布最新進度。農業部部長陳駿季宣布,第一輪針對爆發場周邊的關聯養豬場、化製場及屠宰場的檢測結果已出爐,全數呈現陰性。
雖目前檢測全數陰性,但是考量非洲豬瘟病毒長達15天的潛伏期,防疫仍處於關鍵期,中央決定延長全國豬隻禁運、禁宰措施10天,至11月6日中午12點。
此外,農業部指出,中央與地方在今天中午前已完成全國5,441場養豬場的訪視工作,全數回報正常,沒有異常情形,針對受到非洲豬瘟疫情影響的豬農,明天也將會提補助方案。
行政院長卓榮泰今天親自出席中央前進應變所記者會,並指示後續五大工作方向,分別是「禁運禁宰延長」、「落實疫調」、「廚餘清運必須安全」、「精準查訪、遏止擴散」以及「嚴守邊境、持續查緝非法肉品」;卓榮泰要求,農業部與相關部會及各縣市政府須密切合作,全力防堵病毒擴散。
農業部重申,目前為全面管制豬隻移動期間,即使是自有豬場、自有車輛,都不得運送豬隻移動,呼籲業者切勿心存僥倖。同時也籲請民眾切勿進入養豬場,業者之間也應禁止互訪,以避免病毒傳播。
針對外界關注的豬肉供應問題,陳駿季說明,隨著禁宰令的延長,傳統攤商的冷藏肉品預計今日已銷售完畢,市場供應將主要依賴冷凍庫存。
陳駿季強調,目前政府已媒合冷凍公會物流系統,確保冷凍肉品能穩定進入超市賣場。農業部目前每日穩定供應2,300噸豬肉,可以滿足國人需求,並備妥17萬噸雞肉作為替代肉品,可供兩個月使用,呼籲民眾可多考慮購買替代肉品。
衛生福利部長石崇良則表示,衛福部將與相關單位合作,針對市面上肉品來源展開稽查。進口豬肉須有進口報單,本地豬肉須有屠宰證明,以嚴防私宰或來源不明的豬肉在市場流竄。
面對有餐飲業因買不到豬肉準備暫時停業或停供人氣商品的狀況,陳駿季強調,農業部不會因為消費者需求而冒然解禁,以免釀成產業更大的損失。
陳駿季同時指出,為確保後續市場穩定,農業部已與相關公協會協商,確保禁令解除後豬隻能「有序進入市場」,以維持價格的穩定。防疫工作不分中央地方、政府民間,必須團結一致才能戰勝病毒,守住台灣豬。