彰化縣文雅畜牧場雞蛋被驗出農藥芬普尼超標後,彰化縣政府今(17)日表示,檢察官已初步同意場內約25萬顆問題蛋銷毀,但須依程序逐日採樣保存,以供後續查驗比對,相關流程已啟動。
此事件起於文雅畜牧場生產的雞蛋在11月4日遭檢出芬普尼超標。彰化縣動物防疫所5日隨即進場執行移動管制,但畜牧場在複驗與管制尚未解除前,於9日仍將蛋品出貨至台中市蛋行,該批蛋品再度被驗出超標,外界高度關注蛋品管理是否確實落實。
彰化縣動物防疫所長董孟治表示,按規定,畜禽用藥監測陽性案件必須完成複驗並取得「解除移動管制證明書」後,才能重新上市,業者在程序未完成前即出貨,縣府正釐清相關責任。目前場內約25萬顆雞蛋待銷毀,但在正式執行前須每日採樣與封存,確保日後如需追查批號或殘留來源,具備完整紀錄。
此次涉案蛋品的外流情況也受到其他縣市重視。各地衛生單位初步清查,約15萬顆蛋已流入台中、桃園、新竹、雲林、南投、嘉義、台南、高雄等縣市,部分進入量販店、蛋行與餐飲業者。地方政府已要求下架與回收,並逐一比對批號、核對進貨與銷售紀錄。
以台中市而言,市府在稽查時發現,一家蛋行9日自文雅畜牧場進貨多籃蛋品,其中多數已售出。坊間一家蛋行說,經營蛋行50年,平常受到許多鄰居買蛋的照顧,如果民眾要換蛋、退款,店家都接受,現在的蛋品都安全無虞。
為了讓民眾放心,中市府已啟動回收作業,並要求該蛋行提供完整流向,以確認市場上是否仍有問題蛋品。其他縣市也同步檢查傳統市場、早餐店與零售端,避免問題進一步擴散。
食藥署指出,在移動管制尚未解除前,文雅畜牧場所有雞蛋均須逐批檢驗合格後才能放行,相關要求已明確通知業者與地方政府。中央並要求各地加強畜牧場用藥紀錄查核,並逐步執行場區環境清理及改善。
關於外流部分,彰化縣政府將持續與各縣市衛生局合作追查,並依違規情節依法裁處。民眾如果對近期購買的蛋品有疑慮,可保留包裝或批號資訊,由衛生單位提供查詢與協助。