這一陣子大陸飲品接連翻車,有的因人氣不再冷淡,也有衛生條件出問題。大陸本土品牌瑞幸咖啡(luckin coffee),去年聯合茅台推出咖啡新品「醬香拿鐵」,相當風光。不過網傳瑞幸員工爆料,一天要倒掉50多盒「醬香拿鐵」製造原料——白酒厚奶。有陸媒接觸到瑞幸門店職員,對方確認「醬香拿鐵」近期銷售情況很差,「幾日才會來一兩杯」。
混入茅台酒的「醬香拿鐵」去年9月4日首賣,創下單日售出542萬杯紀錄,之後一段時間,出現「醬香」效應,成為行銷流量密碼。不過,事隔約半年,「醬香拿鐵」熱潮疑有減退,自稱瑞幸門店的員工在社交媒體透露一日要倒掉50多盒過期的白酒厚奶。
《東方財經》隨機詢問瑞幸咖啡某門店工作人員,對方承認,「醬香拿鐵的銷量現在很一般,好幾天有可能才會來一兩杯,(銷量)完全不好,其他地方也是這樣的。我覺得大家可能過了那個新鮮感了,很多顧客反映也不是特別好喝。」
該員工又指,白酒厚奶的消耗也很浪費。「比如說今天到期,我們就今天晚上全部倒掉,是很浪費。我一打開之後就做了一杯兩杯,剩下的全部倒掉了。」
此外,台灣知名飲品鮮芋仙在大陸北京連鎖店,衛生方面出問題就令人擔憂了。
近日就有媒體記者臥底揭發鮮芋仙衛生極差,食物未封蓋隨處放、一條抹布到處擦。店員聲稱「衛生是有標準的」,反問「為什麼不合格」,對店內到處都是蟲子還噁心表示「讓它自由飛翔吧!」
鮮芋仙21日下午發布致歉聲明,對涉事的北京長楹天街購物中心店及北京西直門凱德MALL店進行關閉整頓處理,恢復營業時間待定。另外,鮮芋仙也針對涉事門店管理不規範,門店店長暫停職務。