屏東潮州知名火鍋店「牛大福」爆出勞資糾紛，一名在店內工作36年的72歲羅姓員工罹患失智症，家屬控訴公司明知她不識字，竟私下登門讓她簽署自願離職書，損害退休金權。「牛大福」對此發文澄清，強調並無與羅婦借貸事實，並正了解後續是否能透過安養信託等方式，協助同仁獲得更妥善的照顧與保障；對於聲明網友不買單，到該店留下負評，卻疑似遭店家刪除，網友持續揚言抵制拒吃。
警方日前在街頭尋獲一名迷路老婦人，她無法清楚表達住處，僅能模糊吐露住在車站附近，事後查證該名婦人就是火鍋店資深員工。家屬表示婦人近期因失智症惡化，加上長年辛勞罹患退化性關節炎而無法久站，先前已向公司請病假調理。
未料，家屬質疑管理階層竟在5月7日深夜，趁著身邊沒有家人陪伴，將離職文件帶到婦人家中要求簽字。家屬痛批老人家根本不清楚自己簽了什麼，質疑公司此舉是想規避後續的遣散費與勞退金。家屬更指控，多年前該店重新開業面臨資金不足時，婦人曾大方借出100萬元協助周轉與蓋房，如今卻遭到如此對待，令人無法接受。
「牛大福」對此發表聲明反駁，強調絕對會保障資深同仁的合法權益，目前正積極計算退休金，希望未來能透過安養信託的方式，讓婦人得到更完善的照顧，現階段也已經主動聯繫家屬溝通，「這位資深同仁長年與公司一起打拚，公司一直非常珍惜。同時也懇請外界在事實尚未完整釐清前，避免轉傳或引用未經確認的內容，以免造成當事人、家屬及相關人員二次傷害。
屏東縣勞青處接獲通報後進行了解，初步清查該事業單位過去並無違反《勞基法》的相關紀錄。為了盡速釐清這起自願離職書的簽署爭議，主管機關預計將在6月4日安排雙方進行調解，協助勞資雙方達成共識。
網友表示，「阿嬤3/4的人生都奉獻在這家店，沒有把她當家人對待就算了，還做這麼壞的事」、「這家是真的生意很好，尤其是我爸那種六、七十歲的人，聚餐很常去這家，錢已經賺這麼飽了，而且老員工還曾經拿出一百萬來幫忙，這是第二代對她報答的方式嗎？」、「往後拒吃」、「這麼不近人情又背後捅刀，還只有家屬去勞工局申訴才緊急發官宣，以後誰敢跟你們打拼？」、「一星被刪掉了」。
其他網友也說，「提醒各位 他們還在瘋狂刪Google 評論喔~ 請記得回去補一下評論」、「你們公司自己內部的Line對話紀錄是5/22，今天是5/25，然後你們是5/7叫失智員工簽自願離職欸」、「N年前的一百萬連利息還清了嗎？」、「36年pt?一般餐廳都三個月到半年工作上手轉正職，這是什麼慣老闆餐廳？」、「生意那麼好 拿石頭砸自己腳，打那麼多字也是在避重就輕，欠人家的該給的趕快給一給吧，講那麼多 錢勒？」。
