台北市長蔣萬安說高雄市長陳其邁在日前的行政院食安會議上動怒，陳其邁今（28日）表示，那天討論的食安修法，「就算要說明，由我來親自說明就好，我的發言人也在旁邊，發言人也可以來代我做說明。這個不需要蔣市長來代為轉述。」
蔣萬安27日對媒體表示，日前行政院邀請六都市長會商《食安法》修法時，陳其邁對於「20%混合比例下架標準」到底是誰管的？口氣很重，令現場鴉雀無聲。
對於食安會議，陳其邁28日表示，那一天是行政院召集會議，最主要是討論食安修法，包括一些制度性的改革，不是在追究責任，或爭執誰是誰非，在會議中，提出高雄市政府的主張。
陳其邁表示，在會上主要提出修法的一個重點，就是從這次中聯事件，最重要的是在於風險的分級管理。因為大的油廠、小的油廠差距非常大。以中聯油脂市佔率高達40%左右，當它出現問題的時候，牽涉中游、下游，包括消費端，非常龐大。所以，高市府認為應該要建立風險分級管理的制度，包括成立食安委員會，來負責專業的風險評估、訂定標準。
行政管理的部分就由食藥署跟各級地方政府，大家共同來配合在整個行政管理的部分，包括追查來源，以及查廠、查驗等相關消費端等，或製造端等相關的這些行政管理的事項，那這樣權責才會清楚。
陳其邁強調，在整個食安管理，中聯油品事件，它顯示的是一個中央跟地方大家如何強化、互補合作，大家如何在分工上，能夠把權責分得更清楚，同時也包括強化自主管理責任，包括這些罰則。
陳其邁指出，包括這次中聯油品，它從整個原料端到它的製程，到它的產品，如果只驗產品，而在製程上那沒有給予更嚴密的規範，這樣恐怕對油品管理會是一個疏漏。至於20％部分，是要注意風險的範圍、風險的界定等，討論修法的方向跟制度性的變革。
有媒體詢問：蔣萬安覺得你的語氣比較重，這一點你有要否認嗎？陳其邁表示：「我從頭講到尾，就是講我剛剛講的話。」
