又一燒肉餐廳囤過期肉 中市府令停業重罰192萬

近期食安事件頻傳，日前台中知名燒肉餐廳「和牛EMPEROR」遭吹哨者檢舉使用過期肉品，經衛生局調查店內確實囤放大量過期食品，被依規裁罰。如今位於台中勤美商圈的燒肉餐廳「御帝和牛」也被爆存放過期肉，甚至竄改有效日期，衛生局查證屬實，現已勒令停業，並重罰192萬元。

位於台中西區勤美商圈的和牛燒肉餐廳「御帝和牛」被檢舉囤放大量過期和牛及竄改食品有效日期，因竄改有效日期涉及刑事，食品藥物安全處在中市地檢署指揮下，偕法務部、警政署保七總隊第三大隊於24日赴店家前往稽查。在餐廳冷凍庫查獲16項逾期牛肉，總重高達192公斤，即刻勒令停業，並依規裁罰共192萬元。

相關單位在餐廳查獲大量逾期肉品後當場封存之，當場將宋姓負責人帶回調查，以涉嫌《刑法》販賣妨害衛生物品、加重詐欺、偽造文書罪偵辦。市府令業者停業，並重罰192萬。因此次事件由檢舉查獲，根據吹哨者制度，吹哨者可獲罰金的一半，即92萬元檢舉獎金。

台中市長盧秀燕接受媒體訪問，說明台中燒肉餐廳連續被爆使用過期肉品事件，提到吹哨者制度近日頗具成效，推進了台中市食安查察工作，連續2件都是經人吹哨才查獲的。市府也因連續2件高價和牛餐廳使用過期品，要求食安處成立專案調查，將針對和牛餐廳專案稽查是否存放、使用過期肉品，同時致謝吹哨者，因其提供協助才能查獲過期肉品。