台灣水果種類多樣因此榮獲「水果王國」美名，其中蓮霧吃起來酸甜爽口且鮮嫩多汁，受到多位外國網友好評。且蓮霧除了鮮食外，還可以做成果醬或蜜餞吃起來十分清甜，對此，農委會也發文表示，蓮霧起源於馬來半島17世紀由印尼引進台灣，南部盛產期集中於11至5月、北部為5至7月、中部為7至10月，四季皆有生產。
台灣的蓮霧是相當受歡迎的水果，除了國人喜愛，也有不少外國人認為蓮霧口感相當特別，但是蓮霧的原產地其實是在南洋地區，農委會在臉書粉專鮮享農YA - 農糧署發文分享蓮霧的由來，據悉，蓮霧起源於馬來半島，17世紀時由印尼引進台灣，更有傳聞閩南話「lián-bū」是由馬來文及印尼文「Jambu」音譯而來。
農委會提到，我國早年以白蓮霧及果粒較小的紅蓮霧為主，後續經過品種改良，現在則是以南洋粉紅種、黑糖芭比、泰國種及較為多見。而蓮霧一年四季耶有生產，其中南部盛產期集中於11月至5月、北部為5月至7 月、中部為7月至10月。另外，農委會表示，蓮霧除了鮮食，也可做果醬、蜜餞，清甜清爽的口感，用來煮湯或是拌沙拉也別有一番風味。然而在南洋地區也有特殊吃法，像是印度會取小顆品種油炒，再搭配辣椒粉、薑黃粉、咖哩葉等香料醃漬；在印尼則是搭配沾醬水果沙拉。
