醬油桶撈出超肥活蟑螂 店家緊急停業

有民眾在高雄楠梓區連鎖豆漿店的醬油桶撈出小強,衛生局派員前往稽查後,在店家環境發現多項衛生缺失。圖/取自爆料公社二社
有民眾在高雄楠梓區連鎖豆漿店的醬油桶撈出小強,衛生局派員前往稽查後,在店家環境發現多項衛生缺失。圖/取自爆料公社二社

近日傳出多起食品內出現小強的事件,6月30日又有民眾發文爆料,在高雄市楠梓區一家連鎖豆漿店用餐,發現醬油桶裡的油蔥酥一直在動,好奇上前查看竟是一隻活跳跳的大蟑螂,讓他相感到相當反胃。衛生局獲報後,立即派員前往稽查,現場發現多項衛生缺失,已責令業者限期改善,業者目前也已自主暫停營業。

 有網友在「爆料公社二社」發文表示,該豆漿店的用餐環境竟十分惡劣,「去年半夜吃的時候就四處都有蟑螂爬來爬去,但當時店家僅回應表示,因為剛好有公所去噴藥所致,然而結果昨天晚餐不知道要吃什麼,所以跑去買了2顆包子,淋醬油時看到有東西在動,還以為眼花,結果仔細一看竟然是活生生的超大隻小強。而原po也保持鎮靜,拿手機出來錄影,並立刻向店家反映,但業者只願意退加醬油包子的錢,但他當下已感到相當噁心且毫無胃口。

衛生局獲報後,7月1日派員前往稽查,在店內發現有蟑螂、未妥善設置病媒阻隔設施、牆面灰塵髒汙、垃圾桶未加蓋、醬料未妥適覆蓋、食材未離地放置、從業人員健康檢查報告未留存、未建立冰箱溫度記錄、清潔用品未分區放置、烤箱未落實清潔、連天花板都有缺損未遮蔽等多項缺失。對此,衛生局當即遂命業者7月2日前完成改善,如果複查仍不合格,將《食品安全衛生管理法》裁處6萬元以上罰鍰。

而衛生局表示,該店家已自主暫停營業進行改善,並呼籲餐飲業者應依「食品良好衛生規範準則」,落實病媒防治作業,加強食材放置、貯存、從業人員、作業場所、設施衛生管理,遵守食安法相關規定,確保食安健康。

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