米其林必比登名單出爐  全台共126家餐廳入選

2024台灣米其林指南昨天（20日）率先公布「必比登推介」名單，共有126間店家入選，其中台北入選43家、台南31家、台中27家、高雄25家。而其中台北市入選最多的是大安區，共有11間餐廳；而台南市中西區則有20間入榜，獨佔榜單16％名額，也被外界譽為「全台必比登最強行政區」。

米其林必比登每年都會派出評委評選，價格適中的優質店家，讓國際旅客能有更好體驗及深入探索道地的美食文化。今年全台共有126間家入選，包含16間新入選的店家，有將近一半為台灣美食。

今年台北有5間新入選的店，包含心潮飯店、Pàng、黃記魯肉飯、麵鋪、軟食力、小品雅廚。其中Pàng是自《台灣米其林指南》推出以來，唯一間入選必比登推介的墨西哥料理餐廳。而台中有2 家新入選的店，裡小樓，繡球；高雄新入選5家，包括賣塩順、春蘭割包、秀明豬心冬粉、小燉食室、良佳豬腳；台南共有 3 個店家新入選，有麥謎食驗室、添厚、誠實鍋燒意麵。

而台北市共有43家餐廳入選比登推介，而光是大安區就11間入選佔比最多中，另外，中山區也有8間上榜，內湖區及文山區則掛蛋；台中有27家上榜，有7間集中在中區6間在西區；台南共計31間上榜，多達20間集中於中西區，也讓台南中區獲得「全台密集度最高的必比登推介美食的行政區」、「全台500碗最強行政區」的肯定。