毒油風暴滾雪球，衛福部食藥署日前公布受影響產品，廣受民眾歡迎的台鐵便當赫然在列，製作便當的台北餐旅分處、台中餐旅分處、七堵鐵路餐廳餐務室均在名單內。台鐵公司今天（13日）緊急澄清，台鐵便當未使用到問題油品，已預防性更換油品品牌，維持便當食品安全。
台鐵公司表示，針對外界關心台北餐旅分處、台中餐旅分處及高雄餐旅分處所使用食用油一事，目前台鐵便當所使用的大豆沙拉油係由泰山公司供應，經盤點確認，並未使用到主管機關公告之問題批號油品，亦取得合約廠商提供的合格檢驗證明，請民眾安心食用。
台鐵公司表示，為了配合主管機關相關政策及食安管理原則，台鐵已採取預防性措施，將今年4月至6月期間進貨之相關油品先行下架停止使用，並同步完成替代用油採購，改採其他符合食品安全規範之合格品牌油品供應，不影響台鐵便當每日正常生產及供應。
台鐵表示，始終將食品安全列為首要原則，將持續配合主管機關辦理後續查核及相關措施，並加強供應商管理及自主檢驗，確保消費者食用安全，請旅客安心。
