國民黨高雄市長參選人柯志恩20日說，面對食安風暴，看見的是執政黨無比的傲慢。她正式倡議成立「全國食安聯盟」，串聯全台在野陣營首長與參選人，建立地方自救、區域聯防的防護網。
柯志恩20日在臉書發文表示，從六月底接獲問題油通報至今已超過三周，中央不僅查不出真相，更一路蓋牌護航。回顧當年毒油事件，時任行政院長江宜樺數度在立法院鞠躬道歉；如今，卓榮泰院長卻在國會耍嘴皮，聲稱這只是專案報告，不是專案道歉。
執政黨甚至冷漠地說出：「又不是我逼你吃的」，總統府秘書長面對媒體追問，更拒絕回應、揮手拍開麥克風。如此傲慢、冷血的態度，令人難以接受。當政府將人民的健康視若無睹，民眾沒有退讓的空間。食安不分黨派與年齡，是所有人共同的底線。
對於成立「全國食安聯盟」，柯志恩提出四大具體解方：第一，疑慮未釐清，問題產品就不能重新上架：在真相與責任完全查明前，絕不能急著恢復販售，更不能讓有疑慮的產品再次流入市場，影響學校營養午餐與每一個家庭的餐桌。
第二，推動縣市區域聯防，啟動地方自救：各縣市應建立資訊共享與聯合稽查機制，跨縣市防堵問題產品流竄，不再完全依賴已經失靈的中央管理機制。
第三，支持企業自律，但不能讓政府卸責：肯定負責任的企業將消費者安全擺在第一位，承諾疑慮釐清前不會恢復販售相關產品。政府更沒有理由比企業還鬆散、還急著放行。
第四，要求中央建立「安心標章」制度：推動自主檢查、公開揭露、安心標章三管齊下，由第三方檢驗並公開結果，讓消費者安心選擇，也協助負責任的業者重建市場信心。
此外，柯志恩也提出，要推動《食安法》修法，全面填補破網，強化源頭管理與即時通報、建立完善的食安通報平台、強制即刻公布產品流向及業者名單，從法制面徹底捍衛民眾知的權利。
她指出，人民的健康沒有妥協空間，食安更不能靠運氣。近日，台北市長蔣萬安也呼籲人民上街頭，大家的目標一致，對於食安的態度就是寸土不讓、攜手前進。柯志恩邀請民眾於7月25日上凱道，讓讓政府知道，人民要的不是口號，而是真相；不是推卸責任，而是真正的改革。
民進黨高雄市長參選人賴瑞隆方面，他19日對於食安問題表示，高雄市政府一向用最嚴格的實證守護市民健康，中央和地方對食安把關都應負起責任，希望朝野共同努力，強化稽察與修法，嚴懲不肖廠商，真正回應人民對食安的期待。
