近期食安問題連環爆，衛生福利部食品藥物管理署日前進行「市售進口及國產農產品農藥殘留監測」，與地方政府衛生局共同執行「113年度市售蔬果農產品農藥殘留監測計畫」。本次總計抽驗725件農產品進行農藥殘留檢驗，其中637件符合規定，合格率為87.9%，另有88件不符合規定之農產品，其中不乏全國連鎖知名商家。目前已轉由地方政府衛生局後續追蹤，針對可溯源之國產農產品另移請農政機關依法進行源頭管理。
◎《113年1-2月市售不合格農產品之檢出情形及抽樣地點》請按此
根據食藥署周四（9日）公布的資料，此次不合格店家與品項包含「台北市錢儷小吃店（錢都日式涮涮鍋）」士林芝山店的茼蒿，檢出四氯異苯腈4.1 ppm（容許量2.0ppm）；「無老鍋」西門町店，青江菜驗出脫芬瑞0.9ppm（容許量0.5ppm）；「千葉火鍋」嘉義店，小白菜驗出佈飛松4.04ppm（容許量1.0ppm）。連鎖量販超市部分，全聯、大潤發、楓康和好市多等，也分別驗出結球白菜、花椰菜、蘿蔔、木瓜、九層塔、茼萵、大芥菜、韭菜花、翠玉蘿蔔（包裝）、地瓜等不同品項農藥殘留不合格。
食藥署副署長林金富表示，針對此次88件不符合規定農產品，多數食品業者或通路業者蔬菜並非自己種植、是向供應商採購，僅屬於抽樣地點，地方衛生局後續處辦，可溯源國產農產品交由農政機關依法進行源頭管理，若無法尋得源頭，將依食安法裁處供應商，可罰新台幣3萬至300萬元。
食藥署建議民眾選購蔬菜水果，除選擇當季蔬果外，可挑選具有機、產銷履歷及CAS優良農產品等標章農產品或信譽良好商家，提升農產品食用安全。此外，蔬菜清洗，建議以流動清水先浸泡、沖洗，再截切；水果則以水沖洗再去皮食用。
