汐止遠雄鴻屋咖哩食物中毒案 一周累計10例 勒令停業

汐止遠雄廣場「鴻屋咖哩」先前已被爆出多起疑似食物中毒案，昨天（24日）新北市衛生局再度接獲相關通報，又有兩名消費者用餐完畢出現腸胃不適症狀，本案目前累計10人就醫，8人返家休養，兩人輕症住院中，對此新北衛生局表示，已勒令該店暫停營業。

據了解，新北市衛生局19日及22日接獲通報，分別有5人和3 人於17日晚間赴汐止遠雄鴻屋咖哩用餐後便出現上吐下瀉等症狀，並迅速就醫其中1人輕症住院，而昨晚新北衛生局再度獲報有2人18日前往用餐後陸續出現嘔吐、腹瀉等症狀，立即送院治療，整起案件已類季10人送醫。

新北衛生局表示，通報食物中毒的民眾，分別食用過咖哩及蛋包飯，懷疑可能是蛋類的沙門氏桿菌所致，目前採集非同批食品檢體豬排咖哩蛋包飯1件、環境檢體3件、人體檢體7件，檢驗結果預計2周後出爐，後續將依食品及人體檢驗結果綜整研判，倘若確認為食品中毒案，將依《食品安全衛生管理法》規定移送檢調偵辦。

衛生局說明，由於遠雄鴻屋咖哩於1年內已接獲2次食品中毒通報，已達暫停作業標準，因此遂命遠雄廣場鴻屋咖哩暫停作業，等業者改善完成後，可提出報告，經審查同意及環境複查合格後，才能恢復營業。

另外，衛生局呼籲食品業者應加強作業環境衛生、原物料採購驗收、食品製作流程及物流配送等管理，並注意食品保存條件，避免因保存不當導致細菌孳生，衛生局每年針對轄內餐飲業者進行定期與不定期稽查及輔導計畫，倘有不符規定處將依法處辦。