台糖豬肉2日被檢出「西布特羅」瘦肉精,農業部3日就宣布,來源豬場的所有樣品都未檢出乙型受體素,被稱作「最強菜農」的林佳新4日建議,農業部不應該只是抽檢台糖飼養場,應該直接去混合飼料廠,抽檢飼料,甚至檢驗飼料混合桶的殘留物,這樣才是負責任的作法,也才能確定台灣到底有多少人在偷偷使用瘦肉精。
林佳新強調,他很確定「台灣有人偷用西布特羅」,而「西布特羅」是全世界廣泛禁用在食用動物上的乙型受體素。
那麼是誰要為此負責?台糖懷疑是信功公司屠宰時所污染,信功公司公開說是台糖在飼養階段的飼料問題。
林佳新指出,台中市衛生局很嚴謹地從樣本中做了六次檢驗,都顯示殘留0.002ppm的西布特羅,從檢驗報告很清楚地告訴大家,的確有西布特羅,而且殘留數值很平均,但當大家在推卸責任時,或是在那進行政治攻防時,卻沒人在意一件事,那就是:不管是信功或是台糖的問題,總之「台灣有人在使用西布特羅飼養豬」總是不爭的事實。
林佳新指出,一個比萊克多巴胺藥性更強的食用動物禁藥(西布特羅)出現在台灣,不管是信功或是台糖的問題,事實都呈現台灣有人在使用,而且一定是添加在飼料中;因此,他只想建議農業部不應該只是抽檢台糖飼養場,應該直接去混合飼料廠,抽檢飼料,甚至檢驗飼料混合桶的殘留物,這樣才是負責任的作法,也才能確定台灣到底有多少人在偷偷使用。
林佳新指出,就算是信功交叉污染,也能從信功的資料庫中知道屠宰的豬隻及飼料來源。
林佳新指出,如果殘留瘦肉是台糖的問題就更嚴重了,畢竟台糖是全台最大的養豬戶,你,我每天都可能食用;而且,台糖推卸不了責任,畢竟一個品牌的產品不管在哪個階段出現問題,都是台糖品管不良,畢竟檢驗的樣本就是台糖的豬肉。
林佳新指出,以上都很客觀的看法,別一大早就學網紅王浩宇之流在無的放矢,凡事還是一分證據講一分話,要證明信功有交叉污染,那就要追查當天全部的屠宰原料、找出哪家養豬場偷用禁藥,證明給大家看信功的疏失。
針對台糖瘦肉精事件,王浩宇3日在臉書表示,他覺得怪,因為專家說,西布特羅毒性比萊劑高近千倍,國際均禁止使用,台糖不太可能也沒必要使用。王浩宇還指出,驗出瘦肉精的豬肉是在屏東信功肉品屠宰、加工,董事長楊博仁是國民黨中常委,當初就是帶頭反對萊劑進口的。